火锅是中国人独创的美食，在今天成为了中国人生活中最重要的、最不容忽视的美食种类。纪录片《沸腾吧火锅》镜头纵贯中国南北各地，从人们常见的潮汕牛肉火锅、东北酸菜白肉火锅、重庆火锅、云南野生菌火锅、北京铜锅涮肉，到冷门小众的贵州牛瘪火锅、四川高县土火锅、海南糟粕醋火锅，无论是炎炎夏日、还是数九寒冬，围坐在火锅旁美食就能把人和人紧密连接在一起。《沸腾吧火锅》每集探索一种知名火锅和在地文化、民族历史的关联，美味沸腾的一刻，就是人们最幸福的一刻。
宝木中阳 何小疯 姜广涛 段艺璇 米立
段艺璇 姜广涛 马斑马 张磊 孙睿扬
吕良伟 计春华 寇占文 陆建艺 黄海冰 甘婷婷 张涵予 白海龙 李子雄 陈龙 佟大为 孟瑶 张杰 晋松 杨青 张迪 胡可 刘冠麟 赵秋生 温海波 肖雨雨 严屹宽 张春仲 袁咏仪 刘芷汐 王沥 张铁林 杜淳 程诚 刘峰超 赵帅 康凯 金柯 孙彬皓 陈维涵 李立宏 郭超 姜广涛 杨子 李宗翰 谢宁 徐向东 于彦凯 景岗山 孙锂华 刘筱筱 高虎 杜星奇 李昊翰 熊乃瑾 张晓晨 陈廷嘉 王星瀚 安以轩 韩栋 高海 曲木古火·秋风 那家威 于博宁 柳海龙 刘宇桥 刘家琪 胡东 李羲儿 于博 马子俊 刘科 纪元 杜鹏
王斌 胡可 张山 聂远 陈晨 李耕 姜广涛 叶丹青 丁正勇 何赛飞 张超理 郑振瑶 李连生 江庚辰 左百学 张文艺 杨洪武 闾汉彪 周贤珍 李世德 戈辉 史妍 陈良平 伊雪光 袁曼芬
王鹤棣 田曦薇 刘奕君 晏紫东 岳旸 张晓晨 毛晓慧 范帅琦 刘美含 张淼怡 丁笑滢 闫佩伦 王润泽 王伊瑶 康亢 张宸逍 李梦颖 姚一奇 姬晓飞 宋涵宇 魏子昕 倪虹洁 范世錡 刘钧 冯晖 刘冠麟 姜贞羽 杜淳 何润东 邱心志 陈小纭 李洪涛 陈意涵
黄景瑜 孙千 施诗 王天辰 肖凯中 管梓净 贝勒 安唯绫 李嘉琦 何泓姗
杨紫 李现 魏哲鸣 张雅钦 涂松岩 管乐 许龄月 沈梦辰 佟梦实
未知
甘婷婷 李彩桦 万思维 杜旭东
杨仕泽 张令仪 徐凯鑫 李欢 李淑婷 梁国栋 闫猛 范静祎
梅婷 苏岩 何赛飞 史依弘 李诚儒 周国宾 朱茵
马景涛 邬倩倩 石筱群 金巧巧 陈德容 赵鸿飞 刘宇桥 程莉莎
演员：王鹤棣 田曦薇 刘奕君 晏紫东 岳旸 张晓晨 毛晓慧 范帅琦 刘美含 张淼怡 丁笑滢 闫佩伦 王润泽 王伊瑶 康亢 张宸逍 李梦颖 姚一奇 姬晓飞 宋涵宇 魏子昕 倪虹洁 范世錡 刘钧 冯晖 刘冠麟 姜贞羽 杜淳 何润东 邱心志 陈小纭 李洪涛 陈意涵
热度：207329°C
演员：黄景瑜 孙千 施诗 王天辰 肖凯中 管梓净 贝勒 安唯绫 李嘉琦 何泓姗
热度：7513°C
演员：杨紫 李现 魏哲鸣 张雅钦 涂松岩 管乐 许龄月 沈梦辰 佟梦实
热度：2881°C
